Spaghetti a l’ail, huile d’olive et crevettes (style mediterraneen)

🍝🇮🇹 Le saviez-vous ? Les spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive viennent de Naples ! Un plat simple, né de l’essentiel : pâtes 🍝, ail 🧄, huile d’olive 🫒 et piment 🌶️. 👉 Simple, rapide & délicieux 😍

👉 Inscrivez-vous maintenant et recevez immédiatement votre e-book

🧀Ne brûle jamais l’ail

Fais chauffer l’huile à feu doux, ajoute l’ail émincé et laisse-le fondre lentement. 👉 S’il devient brun, il sera amer ❌. Ca lie la sauce

🥛 Utilise l’eau de cuisson des pâtes

Ajoute une petite louche d’eau des pâtes dans la poêle : ça donne une texture brillante et onctueuse ✨

🔥 Le piment à la fin, pas au début

Ajoute le piment hors du feu ou en toute fin pour garder son parfum sans brûler 🌶️🔥.